Le petit dictionnaire d’Alexandre Dumas

Le petit dictionnaire d’Alexandre Dumas

12,00 €

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Catégorie: Livres

Description

Jean-François Piège a toujours eu une affection particulière pour Alexandre Dumas et son Dictionnaire de cuisine, à ses yeux l’ouvrage essentiel de tout cuisinier. Il a contribué avec un grand plaisir à la réédition de cette « bible » en rajoutant des produits, techniques et 77 recettes de tous les jours. 


Aux éditions J’ai Lu (2011).